Вход | Регистрация
Баранья нога запеченная от ellisa
Пошаговый рецепт приготовления
1. Берем баранью ногу, моем, обрезаем плеву
2. Нашпиговываем ее чесноком и морковью
3. Противень смазать жиром, положить баранью ногу, натереть ее солью и специями и обложить ее морковью и сельдереем.
4. Налить пол стакана сухого вина и разбавить его водой, затем влить в противень
5. Противень накрыть фольгой и поставить в горячуюю духовку при температуре 200 гр. Запекать 2 -2, 5 часа. Когда нога будет готова, снять фольгу и оставить ее в духовке на 15 мин.
Баранина готова!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
maj4ik
Ответить15.01.2009 04:30
красиво и аппетитно! 5
panama
Ответить15.01.2009 04:34
KLASS! 5+!
ellisa
Ответить15.01.2009 04:36
СПАСИБООО!!!!!!!
ellisa
Ответить15.01.2009 04:55
Ирочка,я очень рада,что тебе понравился рецепт.Мы с мужем старались!
siyanie
Ответить15.01.2009 05:09
Супер!Только 5+++!!!
варуник
Ответить15.01.2009 05:24
Шикарная нога!
tamarik_80
Ответить15.01.2009 05:35
Вот это да!!! Вот это нога!!! 555+++!!!
sister_chaos
Ответить15.01.2009 05:47
вкусно!555
drivein2009
Ответить15.01.2009 05:50
Красиво и вкусно!!!555
кыш
Ответить15.01.2009 05:55
Шикарная нога! Идея с вином на противень отличная, возьму на заметку!
ra999
Ответить15.01.2009 06:22
Убила! И где я эту НОГУ теперь возьму??? В таком размере? Ногу?! Ты предствляешь, что ты со мной сделала ни свет, ни заря...... Теперь не успокоюсь, пока не найду.... :-))9 А тебе +20!!!!!
sukhykh@hotmail.com
Ответить15.01.2009 06:54
тоже вкусная ножка, если жаба давит на вино, то я запекаю с пивом (кстати я таким вот макаром запекаю и свинину и говядину),,,вкуснотень,,и такое оно,это мяско,духмянно-пьянящее,,
ирусик-88
Ответить15.01.2009 07:00
оч.оч вкусно 5555555555555555555555
nira60
Ответить15.01.2009 09:42
Отличное мясо! Для Вас с мужем на двоих по 5+!
mario74
Ответить15.01.2009 12:13
Отлично 5. А мы по праздникам обычно брали баранью ногу без кости уже и начиняли ее либо сыром голландским и орехами грецкими или же обычными очищенными семечками.Тоже вкусно получалось.
margaleta
Ответить15.01.2009 12:52
Красота!!! 5!!!
elitna
Ответить15.01.2009 13:23
бочку вина надо!
не ...маловато !
пять!
не ...маловато !
пять!favila
Ответить15.01.2009 13:55
Фантастика!555
ecomaia
Ответить15.01.2009 13:55
baraninu obaajiu ! 5
jelena_73
Ответить15.01.2009 13:57
Красота!!!!!!!!!!!!!!
алёнушка777
Ответить15.01.2009 14:02
Именно фантастика!555
cus-pus
Ответить15.01.2009 14:17
Класс ! 555
alia
Ответить15.01.2009 14:49
Очень вкусно, только я запекаю и свинку с белым винцом, не разбавляя, на такую прелесть 2 стакана - вкуснотень, вот только без сельдерея, интересно, он добавляет аромат - прекрасное сочетание. 555555555555555555
irina90-60-90
Ответить15.01.2009 14:53
БЛЕСКвот так ножка
вот так ножкаkatechka
Ответить15.01.2009 14:57
Как раз вчера смтрла в магазине на баранью ногу и думала, что надо что-то делать. Взяла рецепт. 5
avm
Ответить15.01.2009 17:27
ЛЕПОТА!!! Я просто обалдела от такого КАЙФА!!! Умничка! Все 100 баллов!!! 5++++++
кулина
Ответить15.01.2009 19:58
!!!!555!!!
micadosan
Ответить20.01.2009 21:57
Вау, как аппетитно!!!!!!!! 5555555555
ellisa
Ответить27.01.2009 14:49
Огромнейшее спасибо Всем за теплые слова и высокую оценку моего рецепта!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
valentina 78
Ответить23.03.2009 23:08
О это божественно . Обожаю баранину да еще приправленную вином . Супер
комильфо
Ответить19.10.2009 12:43
Спасибо Вам большое ellisa, вчера приготовила баранью ножку по Вашему рецепту, вкуснее мяса я просто не ела!!!!! Оч. вкусно!!!!
ellisa
Ответить19.10.2009 15:34
Мне очень приятно, что мой рецепт пришелся Вам по душе!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
