Вход | Регистрация
Курица в соусе или как приготовить ужин за полчаса
Приготовьте ужин за полчаса: курица в соусе с томатами и сливками. Используйте куриную грудку или ножки. Лёгкий рецепт с чесноком и рисом!
Ингредиенты
- куриная грудка - 3 шт. ("двойные") или кто хочет, может взять ножки. я использовала курицу целиком весом в 1,2 кг
- чеснок - 3 зубочка
- масло топлёное - 75 г (ушло меньше)
- соль
- паприка в порошке (сладкая) - 3 ч.л.
- чили -
- томаты для пиццы - 1 банка
- сливки (32°) - 250 мл.
- крем-фреш - 250 мл.
- тимьян - 1/2 ч.л.
- сухой вермут (у меня чинзано) - 150-175 мл.
- подавала с рисом. просто в пакете отварила! да, уклоняюсь от тапок. и других предметов! не комильфо-с!
Пошаговый рецепт приготовления
Моя любимая прекрасная доча неожиданно увлеклась кулинарией... Недавно гостила у неё несколько дней - мы вместе готовили каждый день (крем Раффаелло я уже вчера выставила!)...
Очень понравилось вместе готовить... ну и поедать! и всё остальное тоже!
А делали так - доча искала рецепт, потом мы обсуждали его (хи-хи!), выносили коллегиальное решение... Конечно, всё должно было быть вкусно и быстро - не торчать же у плиты, когда на улице веснааааааааааа!!!
Вот этa курочка нас и привлекла тем, что - конечно, вкусно! - но ещё и тем, что блюдо было задекларировано автором как "самая быстрая курица"!... Не знаю, так ли это - но, чессслово! за полчаса ужин был готов, и курица была фантастическая: не только вкусная, но необыкновенно нежная и сочная!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
*** Если используете грудки - то время готовки сократить в целом где-то на 10 минут... если ножки - то наоборот - чуток надбавьте... Мы готовили курицу целиком- и все её запчасти были нежные и сочные... за 30 минут...
У дочки проснулись мамины гены
Готовила, очень вкусно , соус бесподобный- это я как вегетарианец говорю!