Вход | Регистрация
Зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками
Ингредиенты
- для оладушек:
- 200 г кукурузы (консервированной или замороженной)
- 1/2 ст. молока
- 2/3 ст. блинной муки
- 2 яйца
- несколько капель табаско
- соль-перец
- растительное масло
- для салата:
- 4 яйца
- 2 копченой грудки
- несколько помидорок-черри
- большой пучок зеленого салата(лучше микс)
- для заправки:
- 15щ мл. натурального йогурта
- зеленый лук
- цедра и сок лайма
- соль-перец
Пошаговый рецепт приготовления
Если кукуруза консервированная,то сливаем жидкость,смешиваем с молоком,солью-перцем,табаско (замороженную вместе с молоком,солью-перцем и табаско прогреваем в кастрюльке пару минут на небольшом огне и даем полностью разморозиться).
Перемешиваем муку,яйца и подготовленную кукурузу,тщательно вымешиваем.
Обжариваем оладушки на раскаленной скороводке в небольшом количестве растительного масла.
Для заправки измельчаем зеленый лук,смешиваем с йогуртом,соком и цедрой лайма.
Готовим яйца-пашот.У Майи это подробно описано вот тут.
Промытый,обсушенный салат рвем руками,копченую грудку нарезаем ломтиками и половинки помидор.Выкладываем на порционную тарелку,сверху по яйцу-пашот.Гарнируем кукурузными оладушками,соус подаем отдельно(он подходит и к салату и к оладушкам).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт простейший до невозможности, и не собиралась я его выкладывать,но мой же блог-опрос навеял.... Даже замусоленное сочетание курица-кукуруза можно превратить в полезное и вкусное и новое блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
гетьмановна
Ответить20.10.2008 16:31
Мне очень понравилась идея с оладушками и салатом.А яйца я просто не люблю.Маришка!огромная пятерка за вдумчивую изобретательнось!
ozzi
Ответить20.10.2008 16:34
новое прочтение знакомых и любимых продуктов! выглядит очень аппетитно! 555
elitna
Ответить20.10.2008 16:34
какой вкусный завтрак!!!
ib1965
Ответить20.10.2008 16:37
Правда завтрак - супер!Очень красиво и вкусно!5+++!
марияn
Ответить20.10.2008 16:38
Красиво,вкусно!!!Мариш,фото на конкурс!!!Очень аппетитно!!!
lanarad
Ответить20.10.2008 16:42
Маришка! Ну рази можно так дразниться?!! Как-то тоскливо мне теперь корнфлэйкс хрупать... И шоппинг только вечером. Пойду, забудусь блюдечком повидла... 5! ;-)
fialka1
Ответить20.10.2008 16:59
забераю рецептик,вкуснота!5++++++++
fanny
Ответить20.10.2008 17:12
Все, вроде просто, а смотрится изысканно!
Поддерживаю - фото на конкурс!
варуник
Ответить20.10.2008 17:15
У нас любят в семье разные блинчики макать в какой нибудь соус.Так что, ваш рецепт беру на заметку! Ну и конечно от меня ПЯТЬ
irishka95
Ответить20.10.2008 17:16
Мням!!! Фотография просто суперская, обязательно поучаствуйте в конкурсе!!! 5+++
inesska
Ответить20.10.2008 17:51
ммммммм супер!
ecomaia
Ответить20.10.2008 18:37
5!
bart
Ответить20.10.2008 18:51
Как вкусно! Особенно с заправкой. 5+
натаха
Ответить20.10.2008 18:57
Марин, я делала такие оладушки с мороженой кукурузой - очень вкусно. А в сочетании с салатиком получается полноценный легкий обед!
elena_110
Ответить20.10.2008 19:14
Очень вкусно!
olgas08011973
Ответить20.10.2008 19:16
Надо все-таки попробовать это яйцо-пашот..
alia
Ответить20.10.2008 19:30
Хорошее сочетание вкусных инградиентов, сервирование - элегантно-изысканное. Ну а вкус - ясен, это не может не быть невкусным. Удовольствие для ока. 555555555
mellorn
Ответить20.10.2008 19:32
Очень вкусно. 5+++
jjak
Ответить20.10.2008 20:02
Очень симпатишно!!
strelec148
Ответить20.10.2008 20:14
за 3 недели мало что изменилось ...от меня 5!
...от меня 5!f-1111
Ответить20.10.2008 20:25
Отличный обед для барышень!!!!!
svetik_semizvetik
Ответить20.10.2008 20:43
Мы тоже делаем такие лепешечки. Рецепт этот был еще либо в "гастрономе" либо в "школе гастронома". Но, чтоб так красиво подать, да с такой вкусной заправкой, ума (или опыта) не хватило..! Конечно, 5+++! Рецепт есть, а вот оформление беру на заметку.
аглая
Ответить20.10.2008 21:09
Это мне нравится А если в соус мяту добавить?
А если в соус мяту добавить?эля80
Ответить21.10.2008 02:20
МММ, блин...я просто влюбилась в Вас и Ваши рецепты!!! (в хорошем смысле=)
Оладушки такие пеку всегда, но ТАК обыграть не додумалась!!! 555
irusya.by
Ответить21.10.2008 20:25
Хочу такой завтрак себе. очень красиво и вкусно
sweta1
Ответить22.10.2008 21:17
какая подача!5+!!!
kidlog
Ответить22.10.2008 22:27
Отличный завтрак и супер подача. 5+
5+mushu
Ответить03.01.2009 17:44
5++++++++ Супер!
mama tasi
Ответить04.09.2013 15:25
Для меня такая еда самая вкусная, ну а если представить как яйцо пашот растекается, смешиваясь с остальными ингредиентами 
слюнки текут!!! 
слюнки текут!!! Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
