Вход | Регистрация
Овощи - блюда с ингредиентом
Овощи - это незаменимый компонент здорового и сбалансированного питания. Богатые питательными веществами и волокнами, они вносят существенный вклад в общее благополучие организма. Подробнее об овощах
Каталог: Борщ с фасолью
2842314727
Попробуйте бордовый борщ с фасолью, овощами и специями. Пошаговый рецепт с подробностями о картошке, свекле, капусте и ароматными приправами.
Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»
Каталог: Минестроне
746245 мин.6522
Приготовьте ароматный суп минестроне, используя овощи и специи: брюква, морковь, лук, фасоль, томаты, зелень и сыр. Идеальный рецепт для домашнего уюта!
Для бульона
Брюквы
Моркови
Репчатого лука
Лука порея
Головка чеснока
Веточка темьяна
Веточка любистока
Лавровых листа
Петрушка
Горошин черного перца
Воды
Для супа нужно:
Овощного бульона-основы
Среднего размера картофелины
Средние морковки
Средняя луковица
Варёной белой фасоли (можно банки)
Стручковой зелёной фасоли беру мороженую)
Средних кабачка (можно цукини)
Консервированных томатов покупаю собственном соку)
Лапши
Толчёные дольки чеснока
Свежего базилика и/или петрушки
Мелко тёртого сыра пармезан
Соль
Молотый чёрный перец
Оливковое масло.
Вообще подходит практически любой набор овощей. книге рекомендуют класть томаты фасоль.
Каталог: Другие горячие закуски
8763120 мин.41424
Обед (ужин) в стиле Киккоман: рулетики куриного филе с зеленью, сырные лепешки и овощи для гриля. Здоровое питание с соусом Киккоман!
Рулетики куриного филе молодой зеленью.
Куриное филе
Специи
Соус киккоман столов. ложки
Листы молодой капусты
Свежая зелень укроп
Зелёный лук пучок
Растительное масло (для смазывания гриля) стол. лож.
Сырные лепёшки зеленью.
Мука стак.
Отруби или гречневая мука стол. лож.
Сода
Соус киккоман столов. ложки
Перец душистый
Масло сливочное (охлажденное)
Укроп (можно лук) большой пучок
Сыр твердый стак.
Кефир стак.
Растительное масло (для смазывания гриля) стол. лож.
Овощи для гриля ваш вкус)
Паприка дольками.
Морковь нарезанная пластинки.
Красный лук нарезанный кольцами.
Соус киккоман стол. лож.
Растительное масло стол. лож.
Каталог: Другие рецепты
1146225287
Вегетарианский ужин: основное блюдо "Триколор" с паприкой и картофельным пюре, а также освежающий салат из помидоров, ананаса и феты. Нежные ароматы!
Для основного блюда:
Паприка разного цвета (красная
Жёлтая
Залёная) порцию
Картофель для пюре
Зелень (укроп) пучка
Чеснок
Соль
Перец
Сухие травы (батилик)
Уксус (бальзамико)
Соевый соус
Масло растительное (ореховое)
Масло сливочное
Для салата:
Помидоры (зависит размеров овоща)
Ананас часть (зависит размеров фрукта)
Лук красный
Лук зелёный
Зелень (укроп
Петрушка
Базилик
Мята)
Соль
Перец
Сахар коричневый щепотка
Уксус бальзамико (ароматический
Меня грушевым соком)
Масло растительное (ореховое)
Фета
Сметана
Йогурт натуральный (нежирный)
Салат листовой выбратъ сорт) две горсти
Каталог: Минестроне
987660 мин.44372
Худеем с итальянским акцентом: вкусный завтрак - фриттата с овощами, питательный обед - суп минестроне и легкий ужин - филе палтуса с салатом.
Завтрак фриттата овощами (омлет):
Яйца
Листья лука порея
Помидор
Цукини
Брынза
Оливковое масло
Обед суп минестроне (овощная вариация):
Стебель лука порея (белая часть)
Лук репчатый маленьких
Морковь большая
Грибы белые
Фасоль стручковая
Горошек зеленый
Цукини
Капуста брокколи
Фасоль зерновая (готовая)
Оливки зеленые
Лимон ломтика
Оливковое масло
Ужин филе палтуса фасолью овощным салатом:
Филе палтуса
Сок цедра лимона
Сок апельсина
Соль
Белый перец
Мускатный орех
Оливковое масло.
Фасоль стручковая
Стебель сельдерея больших
Авокадо
Листья пекинской капусты
Оливки
Кешью (кедровый орех)
Оливковое масло
Белый бальзамический уксус
Зерновая горчица
Каталог: Блюда из мясного фарша
1772290 мин.64985
Насладитесь вкусными канелони из лука и сэндвичами из баклажанов! Рецепты с овощами и мясным фаршем — идеальный выбор для вашего стола. Пробуйте!
Для сэндвичей:
Небольших баклажана
Начинка: овощи даны учётом использования для соуса)
Мясного фарша
Лука-порей мелко нарезать
Красный перец мелко нарезать
Крупных помидора (удалить кожицу натереть терке)
Зубок чеснока (пресс)
Кедровых орехов
Оливкового масла
Соль
Перец
Немного орегано
Петрушка
Для канелони:
Один крупный стебель лука-порей (белая часть)
Для начинки:
Мясного фарша
Красный перец( мелко нарезать
Маленькая луковица (натереть терке)
Зубок чеснока (пресс)
Кедровых орехов
Соль
Перец
Немного орегано
Петрушка.
Дополнительно средних помидора красный перец нарезать тонкими кольцами) для овощной подушки)
Сыра моцарелла нарезать тонкими кружочками
Каталог: Заливное из курицы
1698314056
Насладитесь заливным куриным "работа над ошибками" с суповой курицей и овощами. Откройте для себя уникальный набор специй для изысканного вкуса!
Суповая курица
Овощи выбор
Меня лук морковь сельдерей (корень фенхель (большой
Поэтому корень петрушки имбирь свежий (несколько лепестков)
Чеснок зубчиков
Можно более
Набор специй меня перец чёрный горошком можно также душистый. меня экзотический вид перца бенгальский (совершенно необязательно
Поскольку меня есть
Его активно использую)
Горчица (семена
Можжевеловые ягоды
Лавровый лист
Чили
Корица небольшой палочки)
Сухая цедра лимона апельсина
Следует отметить
Что это набор специй
Который "сложносочинила" для себя
Можете поискать поиграться.
Вода
Соль
Каталог: Супы из мяса птицы
2519414779
Приготовьте суп "Привет с Тибета от Панкратова-Чёрного" с куриными ножками, овощами, рисом и сметаной. Простой и вкусный рецепт для большой порции!
Куриные ножки спинной частью
Овощи:
Картофель
Морковь
Лук
Томаты
Чеснок.
Зелень петрушка зелёный лук
Рис
Сметана
Вода
Приправы соль
Перец
Пару растительного масла
Оригинальному рецепту инета продуктов потребуется:
Риса
Большая картофелина взял маленькие)
Большая морковина
Большая луковица
Помидор
Зубчикоff чеснока
Сметана
Зелень кадр попала)
Вода
Готовила большую порцию взяла такие пропорции:
Куриные ножки спинной частью
Рис
Картофель средние
Морковь
Лук крупный
Томаты крупные
Зелень несколько перьев лука полпучка петрушки
Сметана
Чеснок несколько зубчиков
Соль перец
Немного чили.
Вода
Каталог: Пироги
29792120 мин.1888
Приготовьте пирог "капустник" и пирог "фруктовый" с молоком "Вкуснотеево", свежими начинками и ароматными специями! Наслаждайтесь домашней выпечкой!
Для теста
Молоко "вкуснотеево"
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Растительное масло для смазки миски
Сливочное масло "вкуснотеево"
Мягкое
Пшеничная мука подпыл
Пак. ванилин
Капустная начинка
Белокочанная капуста
Морковь
Черенки сельдерея
Лук репчатый
Редиска желанию)
Томат. паста разбавленная воды
Кориандр молотый
Приправа для овощей
Масло растительное
Масло сливочное "вкуснотеево"
Сахар
Перец
Соль
Фруктовая начинка
Яблоко крупное
Манго или яблоко
Клубника замороженная
Мед
Сахар
Масло сливочное "вкуснотеево"
Корица молотая
Дополнительно
Для смазывания пирожков желток молока
Каталог: Салат с креветками и авокадо
1075628081
Погрузитесь в мир вкусов с салатом "Рис с морепродуктами" и овощными изысками. Жасминовый рис, креветки, сёмга и свежие овощи — идеальное сочетание!
Для салата:
Рис жасминовый
Креветки панцире замороженные
Цедра лайма лайм
Сок лайма лайма
Соль "зелёная"
Перец-микс
Свежемолотый
Оливковое масло для жарки
Чеснок зубочка
Сёмга маринованая (мариновала сама
Можно рецепту сделать: можно купить готовую) несколько пластинок
Всевозможные морские обитатели (готовые
Маринаде
Можно приготовить самому)
Для овощных "изысков-украшательств":
Огурец
Томат "чёрный принц"
Томаты-черри (совсем крохи)
Паприка красная
Авокадо
Порей (белая часть)
Лук зелёный перо
Зелень несколько веточек
Морковь
Руккола
Для заправки овощей:
Масло лесного ореха
Бальзам бальзамико-уксус!) вкусом лимона
Сок лайма лайма
Соль
Сахар
Перец
Чили
Кроме того всевозможные "девайсы"
Которые медленно вытесняют меня кухни.
Каталог: Блюда из мяса
3039160 мин.15360
Попробуйте куриные сардельки с паприкой и копчёным сыром, поданные с горчичным соусом и овощами-гриль. Нежное филе курицы и ароматные специи!
Сардельки
Филе куриной грудки (без шкуры)
Филе куриных бёдер (без шкуры)
Копчёный сыр
Охлаждённые сливки
Сладкий перец меня микс цветов)
Чеснок
Соль
Молотая паприка
Чайн.ложка семена кориандра
Чайн.ложка молотый мускатный орех
Горошин душистый перец
Оливковое масло
Метра свиная черева (калибр
Горчичный соус порции):
Сливки
Лук-шалот
Французская горчица дроблёными зёрнами
Оливковое масло
Сок лимона
-соль
-молотая смесь пяти перцев
Овощи-гриль порции):
Цуккини
Баклажаны
Помидоры черри
Оливковое масло
-соль
Каталог: Блюда из рыбы
1791350 мин.1818
Насладитесь изысканным морским ангелом с мильфеем из овощей, тунцом и ароматным соусом из маракуйи. Рецепт с натуральными ингредиентами!
Для рыбы:
Морской черт
Соль
Перец черный молотый
Масло оливковое-30
Сок лимона-4
Для соуса маракуйи:
Пюре маракуйя-100
Сахарный песок-20
Соль
Перец черный молотый
Крахмал картофельный-2
Для мильфея овощей:
Цукини
Морковь-50
Картофель-50
Пармезан-20
Для дрессинга:
Масло оливковое-30
Соль
Перец черный молотый
Лук красный-10
Перец розовый горошком-3
Лук зеленый-4
Оригано-1
Для тунца:
Тунец-50
Масло оливковое-100
Соль
Перец черный молотый
Базилик зеленый-5
Орегано-5
Тимьян-5
Чеснок-5
Сахарный песок-10
Для украшения:
Кунжут белый-2
Лук резанец-2
Базилик зеленый-2
Укроп-1
Каталог: Другие рецепты
941922131
Приготовьте осенний вальс для двоих! Удивите любимого овощным грилем и суфле из тыквы. Рецепты с тунцом, форелью, свежими овощами и специями.
Для овощей гриле под соусом тунца:
Баклажан
Цукини
Помидоры
Перец сладкий (желтый)
Лук красный
Укроп небольшой пучок
Тунец (консервированный)
Каперсы
Анчоус (филе масле)
Йогурт
Лимонный сок
Перец чили
Для рыбы овощной подушке запеченным луком:
Стейк форели или любой красной рыбы
Баклажан
Цукини (кабачок)
Перец сладкий
Помидоры (или большой)
Лук красный
Масло сливочное
Тархун (эстрагон) измельченный
Соль
Перец молотый
Для суфле тыквы:
Пюре тыквы
Яйца
Молоко
Ванилин
Щепотка соли
Коричневый сахар меня обычный белый)
Корицы
Кукурузный крахмала
Молотый имбирь
Каталог: Блюда из птицы
1285214041
Попробуйте перепела, фаршированные с использованием льняного масла, лапши, перепелиных яиц и ароматных специй. Идеально для гарнира и изысканных соусов!
Льняное масло для жарки
Лапша (тонкая
Длинная) для гарнира
Перепелиные яйца
Для гарнира
Зелень
Для гарнира
Для маринада
Горошин черного перца
Душистого перца гвоздичек
Лавровых листа
Лук
Зубчика чеснока
Имбиря
Соевый соус вода
Маленький пучок укропа
Соль сушеный
Измельченный чили
Для овощей
Грибов меня белые шампиньоны)
Стручков гороха
Красный
Сладкий перец
Лук
Зубчик чеснока
Сушоного
Молотого имбиря
Нарезанного шалфея
Нарезанного укропа
Овощного бульона
Виноградного сока (можно яблочного)
Немного свежего шпината
Соль
Перец
Измельченный перец чили
Для соуса (дипа)
Соль
Перец
Пеперони
Сухого перчика чили
Имбиря
Лук шалот
Зубчик чеснока
Чуть
Чуть укропа
Для перепелок
Шайбы копченой ветчины
Яблока
Виноградинки
Кусок копченого сала
Листочка мяты
Соль
Перец
Каталог: Борщ
2384110
Приготовьте вкусный борщ с пампушками с чесноком! Основа: свиные ребра, овощи, специи. Пампушки: тесто с чесноком, яйцом и укропом. Попробуйте!
Бульон:
Свиные ребра
Вода
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Борщевая заправка:
Репчатый лук
Морковь
Свекла
Томатная паста
Сахар
Вода
Растительное масло
Основа борща:
Капуста
Картофель
Фасоль овощами
Приправы:
Чеснок (сухой)
Перец черный (молотый)
Соль
Пампушки чесноком
Тесто:
Мука
Молоко
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо
Растительное масло
Желток+вода для смазки
Чесночная заправка:
Чеснок зуб.
Укроп
Вода
Растительное масло
Соль щепотка
Каталог: Другие основные блюда
185271326
Приготовьте вкусные фаита с лепешками! Используйте куриное филе, свежие овощи и ароматные специи. Быстро, просто и очень вкусно!
Лепешки (можно просто купить)
Муки
Воды или молока
Разрыхлителя
Соли
Масло для сковородки
Соус (можно взять лечо
Если мало время)
Маленький помидор (без шкурки)
Маленькая луковица
Четверти красного зеленого болгарского перца
Томатной пасты
Винного уксуса
Соли
Сахара
Зубчик чеснока
Немного лимонного сока
Воды
Немного масла для жарки
Любого мяса беру куриное филе)
Для мяса
Воды
Панировочной муки
Щипотка соли
Немного сахара
Мелконарезанные острые перчики
(можно добавить табаско
Острого китайского соуса или аджики)
Любых овощей (этот раз взяла цукини
Соевые проростки кукурузу банки)
Масло для жарки
Для декора
Взяла китайскую капусту
Нарезанный помидор кукурузу (чтоб было ярче выбрала три разных цвета)
Желанию сыр
Каталог: Другие холодные закуски
9415105
Создайте незабываемое Пасхальное меню на праздничный стол с рыбной плетенкой в горчичном соусе, салатом-закуской из сельди и свежими фруктами!
Рыбная плетенка горчичном соусе
Ингредиенты:
Хек
Лук
Соль
Сахар
Горчица зернистая
Соевый соус
Перец черный молотый
Масло подсолнечное
Уксус
Салат-закуска сельдь овощами по-корейски
Ингредиенты:
Сельдь соленая
Лук
Морковь
Перец острый молотый
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Кунжут
Перец черный молотый
Сахар
Соевый соус
Вода
Уксус
Масло подсолнечное
Весенний салат молодой капусты минут
Ингредиенты:
Капуста молодая
Огурец
Кукуруза консервированная
Лук зеленый
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Пасхальная нарезка свежих фруктов
Ингредиенты:
Мандарины
Киви
Грейпфрут
Лимон
Яблоко
Ананас консервированный банка
Вишня вяленая
Каталог: Блюда из птицы
7106300 мин.403
Ищете 4 вкусных рецепта утки в духовке на Новый год? Попробуйте утку в медово-соевом маринаде, фаршированную картофелем или рисом и овощами!
Утка рукаве медово-соевом маринаде:
Тушка утки
Соевый соус
Мед
Чеснок зубка
Прованские травы
Черный молотый перец
Соль
Рис
Грибы
Морковь
Луковица
Рукав для запекания.
Утка
Фаршированная картофелем запечённая духовке:
Утиная тушка
Картофель
Масло растительное
Майонез
Чеснок головка.
Горчица
Соль
Перец
Сочная утка винном маринаде духовке:
Утка
Вино красное сухое
Мед
Соль
Перец черный молотый
Утка
Фаршированная рисом овощами:
Утка (весом
Неполный риса
Грибов
Крупная морковь
Сметаны
Майонеза
Сушенный чеснок
Карри
Соль
Перец другие приправы ваш вкус.
Каталог: Другие холодные закуски
360070 мин.311
Попробуйте наши хот-доги с тремя начинками: свежие овощи, жареная картошка, горячий сырный соус. Вкусные булочки, сосиски, соусы и зелень для душевного угощения!
Хот дог свежими овощами:
Булочка
Сосиска
Лук репчатый
Помидор целого
Редис целой
Листья салата для декора
Зелень (укроп петрушка)
Горчица для "паутинки"
Кетчуп для "паутинки"
Соус (сырно-огуречный соус)
Хот дог жареной картошкой:
Булочка
Сосиска
Перец болгарский
Картофель жареный целой
Листья салата для декора
Лук репчатый
Зелень (укроп петрушка)
Семена горчицы (французская горчица зернах желанию))
Горчица для "паутинки"
Кетчуп для "паутинки"
Соус (сырно-огуречный соус)
Сырно-огуречный соус:
Майонез
Корнишоны (соленые)
Сыр твердый
Соль
Перец черный
Хот дог горячим сырным соусом:
Булочка
Сосиска
Шампиньоны (жареные)
Лук репчатый (карамелизованный целого
Листья салата для декора
Зелень (укроп петрушка)
Горчица для "паутинки"
Соус (горячий сырный соус)
Горячий сырный соус:
Масло сливочное
Мука пшеничная мука
Молоко
Сыр голландский
Сыр плавленый
Соль
Перец черный
Каталог: Блюда из перца
1240712547
Приготовьте вкусные перцы, фаршированные молотым мясом вместе с свежими болгарскими перцами, луком и ароматными приправами. Удивите всех уникальным вкусом!
Перцы болгарские свежие (зелёные) меня было обязательно должны быть
Без них ничего получится
Фарш свежайший свинины говядины) минимум
Лук репчатый свежий очень большая головка
Масло высокотемпературное пару ложек столовых. использовал масло овощное рафинированное бельгийского производства впервые купил очень понравилось. бутылке была красная допэтикетка «специальное масло для жарки»
Приправа «десять овощей» менее ложки столовой везде продаётся)
Приправа «армянская универсальная» довольно много (кориандр
Базилик
Соль
Зелень сельдерея
Перец чёрный молотый
Реган продаётся повсеместно)
Майоран молотый примерно ложки чайных
Перец чёрный молотый примерно ложку чайную
Перец красный острый молотый (чили) добавил много
Особенно советую
Будет очень остро
Соль морская одна ложка столовая
Соус строго подливку
Кетчуп минимум половину
Сметана пару ложек столовых
Перец чёрный зёрнами можно добавить много
Положил наверное горошин
Лист лавровый
Точнее
Листья лавровые полдесятка
Больше. они мешают
Стандартная зелень
Каталог: Другие рецепты
18417116
Создайте идеальный праздничный стол с нашим постным меню! Вкусные салаты, запечённый картофель и судак с овощами удивят ваших гостей!
Салат крабовыми палочками:
Белокочанная капуста
Огурец
Крабовые палочки
Помидоры черри
Сладкая кукуруза
Соль
Постный майонез
Салат оливье грибами:
Отварной картофель средних
Отварная морковь средних
Шампиньоны (сырых)
Маринованные или солёные огурцы
Свежий огурец
Зелёный лук
Консервированный горошек
Соль
Перец
Постный майонез
Салат фасолью:
Фасоль белая консервированная
Огурец
Помидоры черри
Сладкий перец половинка большого
Салат
Красный лук небольшой
Для заправки:
Масло оливковое
Лимонный сок
Базилик сухой
Соль
Перец
Запечённый картофель:
Картофель
Соль
Перец
Орегано
Оливковое масло
Судак пергаменте овощами:
Две порции)
Филе судака
Лук большой
Сладкий перец
Лимонный сок
Помидоры черри
Зелень
Специи (соль
Перец
Орегано)
Немного растительного масла
Закуска:
Отварной картофель
Сельдь
Красный лук
Французская горчица
Растительное масло
Зелень
Каталог: Свекольник с мясом
71723150 мин.160109
Приготовьте обед выходного дня из свиной шеи! Вкусные отбивные в сырно-хлебной панировке и свекольник с фасолью. Рецепты с простыми ингредиентами и свежими овощами.
Меня кг.свиной шеи.из которой постаралась приготовить максимум вкусных сытных блюд.вы можете использовать любое ваше любимое.
Для отбивных запечёных сырно-хлебной панировке:
Отрезать куска мяса
Куска белого чёрствого хлеба смолоть крошку(блендер)
Тёртого сыра.у меня греческая гравьера
Яйцо
Немного растительного масла для смазки формы
Соль.перец(прежде.чем солить.учитывайте солёность сыра для панировки!
Для сервировки свежие овощи
Для свекольника:
Кусок свинины (тот.что нас остался
Свеклы
Растительного масла
Средних картофелины
Средних луковицы
Средняя головка чеснока
Томатной пасты
Лимонного дрессинга или сок лимона
Фасоли
Соль.перец горошком.перец чёрный молотый.сельдерей.укроп.лавровый лист.
Для сервировки чесночный соус.сметана.зелень.
Кастрюля
Для дрожжевого теста:
Мл.кефира сухих дрожжей
Сахара
Соли
Яйца
Оливкового масла
Муки.+-/может уйти больше.всё зависит муки/
Каталог: Пирог с капустой и рыбой
1128013856
Попробуйте пирог "Цветок желаний" с нежным слоеным тестом и разнообразными начинками: капустой с морковью, курицей, грибами и рыбой. Вкусно и сочно!
Слоеное тесто упаковка
Яйцо-
Начинка:
Капусты:
Капуста маленького качанчика
Морковь-
Лук
Томат (остренький)
Соль
Сахар
Перец
Карри
Укроп
Риса:
Рис
Вода
Овощи замороженные (мексиканская смесь)
Масло сливочное
Соль
Перец
Карри
Базилик
Курицы:
Куриное филе
Лук
Сыр российский
Перец болгарский лечо
Майонез стол.
Орегано
Базилик
Майоран
Тимьян (сухие) всего
Соль
Перец
Кинза
Грибов:
Шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Петрушка
Рыбы:
Яйца
Рыба (филе)
Лук- для варки
Для жарки)
Морковь (для варки)
Зелень (для варки)
Соль
Перец
Укроп
Фарша:
Свино-говяжий фарш
Помидор
Перец болгарский
Лук
Соевый соус стол.
Соль
Перец
Петрушка
Каталог: Другие рецепты
1093340 мин.42419
Приготовьте праздничную вечеринку «pasta party» с 3 уникальными рецептами: овощной крем-суп, спагетти с копчеными ракушками и шоколадные фузилли!
Для овощного крем-супа сырными фарфалле прошутто:
Паста горсть
Вода соль для отваривания пасты
Масло оливковое дес.л.
Сыр «грано подано»
Прошутто слайса
Сливки (можно чуть больше)
Капуста краснокочанная небольшого кочана
Картофель клубня
Вода для отваривания овощей
Лавровый лист
Соль
Перец
Зелень для украшения.
Для спагетти бархатном соусе копчеными ракушками «мимоза»
Спагетти
Вода для варки спагетти менее литров)
Соль
Для соуса:
Зеленый горошек свежемороженный горсти
Шпинат свежемороженный
Сливки жирности
Песто
Ракушки масле подкопченные
Сыр «грано подано»
Базилик зеленый небольшой пучок (факультативно)
Для украшения:
Зелень
Перепелиные яйца
Для шоколадных фузилли мороженным ягодами «райское наслаждение»
Сахар дес.л.
Какао
Молоко
Фузилли
Пломбир
Для подачи:
Шоколадный соус
Для украшения:
Листики мяты
Ягоды
Каталог: Другие салаты
72595100
Откройте для себя 7 салатов без майонеза на Новый год! Постный слоеный салат, креветки, киноа, картошка и много вкусных овощей - удивите гостей!
Постный слоеный салат:
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свекла (варёная или маринованная)
Сладкая луковица
Банка маринованных шампиньонов
Кунжута
Уксуса
Растительного масла
Соль
Черный перец
Салат креветками овощами:
Креветок (отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса (красного)
Салат "конфетти":
Помидоров черри
Моркови
Сладкий перец
Цукини
Пасты орзо
Для соуса:
Растительного масла
Лимонного сока
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Петрушка
Салат киноа
Рукколой шпинатом:
Чашки рукколы шпината
Чашки кинва (киноа)
Орехов (любых)
Несколько капель кунжутного масла
Пармезан
Для заправки:
Растительного масла
Кленового сиропа или
Сока лайма или лимона
Чесночного порошка
Соль
Чёрный перец
Немецкий картофельный салат:
Среднего картофеля
Полоски бекона
Средняя луковица
Веточки петрушки
Воды
Уксуса
Сахара
Соли
Чёрного перца
Морковча:
Морковь
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок- головка
Молотого кориандра
Чёрного перца
Растительного масла
Острый перец кончике ножа
Салат пасты
Сыром фета овощами:
Пасты (отварить)
Банки консервированной кукурузы
Банки маслин
Помидор черри
Сладкого перца
Сыра фета
Черный перец
Заправки для салата
Рецепт заправки
Зубчика чеснока
Чашка оливкового масла
Чашки красного винного уксуса
Лимонного сока
Соли
Сухой горчицы
Сухого орегано
Сахара или меда
Чёрный перец
Сухой тимьян или сухой укроп
Каталог: Полуфабрикаты
10329105
Заготовка и заморозка 14 блюд из 12 кг свинины и курицы: куриные бедра, наггетсы и другие вкусные рецепты. Удобно и полезно для всей семьи!
Куриные бедра маринаде сметаны горчицей
Куриные бедра
Сметана
Соль
Черный перец
Копчёная паприка
Сухая горчица горкой
Чеснок зубчика
Куриные голени маринаде кетчупа
Куриные голени
Растительное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Кетчуп горкой
Соль
Приправа для курицы
Черный перец
Горкой
Чеснок зубчика
Куриные крылышки пряном кисло-сладком маринаде
Куриные крылышки
Растительное масло
Соевый соус
Мед
Соль
Черный перец
Сухой базилик
Куриные рулетики сырной начинкой
Куриная грудка
Сыр
Майонез горкой
Куркума горкой
Соль
Петрушка веточки
Для соуса:
Сметана горкой
Соевый соус
Сухая горчица
Перемешать намазать рулетики запекать.
Наггетсы куриной грудки
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Копчёная паприка горкой
Для панировки:
Яйца
Соль
Черный перец щепотке
Панировочные сухари
Чебуреки без теста куриного фарша
Фарш филе бедра курицы
Лук
Соль
Черный перец
Панировочные сухари горкой
Шампиньоны (обжарить луком чесноком)
Сыр
Куркума
Петрушка веточки
Котлеты по-киевски куриного фарша
Фарш филе бедра курицы
Соль
Черный перец
Сливочное масло
Чеснок зубчика
Сыр
Укроп веточки
Яйца
Панировочные сухари
Свинина маринованная кетчупе под сыром
Свинина
Кетчуп
Соль
Черный перец
Сметана
Майонез
Французская горчица
Чеснок зубчика
Сыр
Мясо овощами пакете для запекания
Свинина
Соль
Черный перец
Копчёная паприка
Прованские травы
Лук
Кабачок
Красный болгарский перец
Помидоры
Котлеты овощами духовке
Фарш свинины
Крупный сырой картофель
Лук
Морковь небольшая
Соль
Чёрный перец
Петрушка веточек
Чеснок зубчиков
Яйцо
Мясные гнезда фарша овощами под сыром
Свинина
Соль
Чёрный перец
Майонез горкой
Чеснок зубчика
Баклажан
Помидор
Сыр
Петрушка веточка
Фаршированный перец
Фарш
Соль
Чёрный перец
Копчёная паприка
Сырой рис
Болгарский перец
Блины мясом
Фарш свинины
Лук
Соль
Чёрный перец
Копчёная паприка
Блины
Блины грибами сыром
Шампиньоны
Лук небольших
Чеснок зубчиков
Соль
Чёрный перец
Сыр
Блины
Куриный бульон
Кости мясом тушек куриц
Вода
Лук крупный
Морковь большая
Лавровый лист
Соль
Чёрный перец горошком
Каталог: Канапе с колбасой
39288149112
Маленькие идеи для большого праздника: рецепт фаршированных грибов, рулетиков с копченой форелью, канапе и креветок в кунжуте для незабываемого угощения!
Для фаршированных грибов:
Шампиньоны крупные
Курица жареная мякоть
Зелень петрушки мелкорубленая
Орех мускатный молотый щепотка
Масло сливочное
Лук репчатый мелкорубленый маленькая головка
Сыр пармезан тертый мелкой терке
Соль
Перец
Для рулетиков блинчиками:
Мука
Молоко
Яйца
Зелень укропа мелкорубленая
Соль
Перец
Шпик для жаренья кусочек
Начинка
Филе копченой форели
Сыр творожный альметте зеленью
Начинка
Форель отварная (или любая другая рыба)
Творог нежирный (или сыр творожный)
Огурцы маринованные (мелкие корнишоны)
Лук зеленый мелкорубленый
Соль
Перец
Для канапе
Сыр плавленый пластинках
Ветчина (или колбаса вареная)
Любые овощи для украшения
Шпажки или зубочистки
Для сырных корзиночек:
Сыр пармезан тертый мелкой терке
Начинка рулетики блинчиков)
Икра красная для украшения
Для креветок кунжуте:
Креветки сырые тигровые
Белки яиц
Крахмал кукурузный
Сок лимона
Соль
Масло растительное
Кунжут
Каталог: Другие рецепты
102669100
Создайте волшебство на Новый год с нашим меню из 6 праздничных блюд! Картофельные паучки, "гранатовые бусы", салаты и рулет с яблочной начинкой ждут вас!
Картофельные паучки красной икрой
Картофелины
Зубчика чеснока
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки
Сметана
Красная икра
Отварнойговяжий язык
Говяжего языка
Соли для замачивания)
Воды для замачивания)
Лавровый лист
Перца горошком)
Воды
Соль
Праздничный салат "гранатовые бусы"
Картофель
Яйца
Корнишоны
Лук
Уксус
Копченые устрицы масле
Майонез верхом)
Сметана верхом)
Сыр пармезан-
Чеснок зубчика
Соль
Чёрный перец
Гранат
Салат креветками овощами
Креветок отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса красного)
Куриная грудка тесте фило специями
Куриные грудки среднего размера
Мягкого масла
Смеси петрушки
Тимьяна
Орегано розмарина
Лимонного сока
Листов pastry(размороженных)
Яйцо
Молотого пармезана
Соль
Перец
Вкуснейший рулет яблочной начинкой
Для теста:
Яйца
Горкой пшеничной муки
Разрыхлителя
Сахара
Для начинки:
Яблок
Сахара
Ванилин
Каталог: Бутерброды
2830811644
Закрытые бутерброды типа сандвич и тост на любой вкус: с сыром, индейкой, свежими овощами и соусами. Удивите своих близких вкусными начинками!
Сандвич
Багета чёрная-120
Маленькие котлетки.из тех.что готовите весом более готовом виде-4-5
Листья любого зеленого салата.у меня латук-2 листочка.
Огурец свежий нарезанный кольцами
Яйцо отварное нарезанное кольцами
Соль.перец.горчица/не резкая/.кетчуп.
Сандвич
Багета чёрная-120
Сыр для тоста эдем или гауда-3 половинки
Копчёная индейка нарезанная так как сыр-45-50
Листья салата-2листочка
Огурец св.нарезанный кольцами-50
Помидор свежий нарезанный полукольцами
Соль.перец.майонез.
Сандвич
Багета чёрная-120
Сыр фета
Листья салата листочка.
Помидор
Маслины без косточек-5-6
Перец.соль/не много.только для овощей/.масло оливковое.орегано.вместо масла можно использовать майонез.
Сандвич
Багета чёрная-120
Салями-100
Листья салата-2листочка
Свежий орурец нарезанный кольцами-50
Песто-не много нижнюю часть внутри багеты.
Тост
Хлеб для тоста белый-2куска.
Сыр для тоста тонкий кусок всю площадь хлеба.
Филе индюшки копчёное-так как сыр
Лист салата латук.помидор
Соль
Перец.майонез.кетчуп или горчица один соусов.
Тост
Чёрный хлеб для тостов-2 кусочка
Сыр для тостов
Ветчина
Огурец св.лист салата латук.
Песто.кетчуп.майонез.горчица любой соус ваше усмотрение.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1230145 мин.42748
Приготовьте бюджетный рыбный суп "в японском стиле" по рецепту Ларисы Долиной. Вдохновитесь уникальным вкусом и не бойтесь экспериментировать с ингредиентами!
Смотрела "смак" участием ларисы долиной (люблю "поболтаться" кулинарным сайтам
"позырить" кулинарные передачки
Полистать кулинарные книжки. вдохновляюсь
Идеи ищу
Неожиданности всякие надеюсь…) вот глянулся мне супчик
Который она готовила
Во-первых
Карману период кризиса во-вторых
Вкусе (господи
Простят меня кто это любит! она заправляла суп разболтанным яйцом. мои эстетические
Вкусовые чувства это переносят плавающие непонятные нити чего-то неопределённого. раз прошу большого пардону!). итак
Идею позаимствовала
Суп допридумывала свой лад.
Для супа берём (вернее брала):
Рыбные головы
Хвостики рыбные наборы для супа менее (поясняю: настолько богаты (кризис!)
Чтоб
Готовя рыбное филе
Остальное отправлять мусор
Поэтому при разделке рыбы "запасом" отрезаю голову
Хвостик
Плавнички для рыбного бульона)
Лосось холодного копчения (естессно
Долиной это была целая рыбина
Меня бюджетный вариант полоски животика)
Креветки или
Овощи паприка зелёная
Перчика чили
Луковицы
Также травы укроп
Петрушка зелень сельдерея
Рис стол.
Кроме того
Перец белый молотый желанию)
Кожура лайма кусочек имбиря около тёртый свежий хрен стол.
Ларисы взяла идею приготовить суп копчёной рыбой
Дальше пустилась все тяжкие.
Каталог: Другие рецепты
16423200 мин.15165
Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.
Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина
Каталог: Полуфабрикаты
349201
Заготовка еды на 1 месяц из 20 кг мяса: 18 блюд и 4 л бульона. Рецепты с куриным филе, свининой и картофелем для долгосрочного хранения!
Заготовка
Свинина косточкой
Куриное филе
Всего:
Итого: блюд бульона
Картофель куриным филе сливках
Картофель полувареный (крупный)
Лук (средний)
Куриное филе
Соль
Чёрный перец
Копчёная паприка
Сыр
Сливки
Куриные котлеты кабачком:
Куриный фарш
Лук (средний)
Кабачок (средний)+соль
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Чеснок зубчика (небольших)
Яйцо
Панировочные сухари
Голубцы кабачков:
Кабачки (средние) соли
Куриный фарш
Соль для фарша
Черный молотый перец
Копчёная паприка
Лук (средний)
Рис (сырой)
Яйцо
Для соуса:
Вода
Сметана горкой)
Томатная паста горкой)
Хмели-сунели
Дополнительно:
Жидкие специи паприка травы
Сухой чеснок
Котлеты по-киевски фарша
Куриный фарш
Соль
Перец
Сливочное масло
Чеснок зубчиков
Укроп веточек
Сыр
Яйца
Панировочные сухари
Гречневая каша мясом автоклаве:
Рисовая каша
Гороховая каша
Перловая каша
Для всех каш пропорции одни
Разное только количество крупы
Пропорции банку
Свинина
Зажарка (лук
Морковь)
Соль без горки
Перец горошком
Лавровый лист
Вода заливаем столько
Чтобы сверху края банки оставалось
Количество крупы: сырой
Гречка
Рис
Горох
Перловка
Свинина мясом овощами автоклаве
Пропорции банку
Свинина
Зажарка
Кабачок обжаренный
Баклажан обжаренный
Картофель
Домашний томатный сок или протертые помидоры заливаем столько
Чтобы сверху края банки оставалось
Соль без горки
Перец горошком
Лавровый лист
Тушенка свинины
Пропорции банку
Свинина
Лавровый лист
Соль
Черный перец горошком
Вода заливаем столько
Чтобы сверху края банки оставалось
Мясо овощами пакете для запекания
Свинина
Лук (большой)
Красный болгарский перец (большие)
Кабачок
Баклажан обжаренный
Морковь
Соль
Чёрный молотый перец копченая паприка
Жидкие специи паприка травы
Шницель свинины
Свинина
Соль
Чёрный молотый перец
Яйца
Панировочные сухари
Рулетики свинины начинкой
Свинина
Соль
Чёрный молотый перец
Майонез
Сухая горчица
Солёные огурцы (небольшие)
Сыр
Шампиньоны мясными шариками
Шампиньоны (крупные)
Фарш свинины
Соль
Черный молотый перец
Копченая паприка
Петрушка веточки
Сыр
Фаршированный перец
Фарш
Болгарский перец
Лук
Чеснок зубчиков чеснока
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Жидкие специи паприка травы смесь перцев
Голубцы
Капуста вилок
Фарш
Болгарский перец
Лук
Чеснок зубчиков чеснока
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Жидкие специи паприка травы смесь перцев
Запеканка катофельным пюре
Фаршем грибами
Картофельное пюре
Фарш
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Обжаренные шампиньоны луком чесноком
Помидор (крупный)
Сыр
Блины мясом
Фарш свинины
Соль
Чёрный перец
Копчёная паприка
Блины
Обжаривала фарш сразу несколько блюд
Поэтому после приготовления меня остался обжаренный фарш свинины
Приготовила него тот день макароны по-флотски.
Костей костях было немного мяса) варила бульон
Получилось вкусного насыщенного бульона.
Каталог: Полуфабрикаты
313605
Заготовка еды на 2 недели: 12 блюд и заморозка 12.5 кг свинины. Успейте попробовать сосиски в тесте, мини-пиццы и мясные гнезда! Ваш идеальный запас!
Сосиски тесте булочки для бургера (или для бутерброда):
Сыворотка
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Сливочное или растительное масло
Мука примерно
Сосиски
Мини пицца
Тесто:
Теплая вода
Сухие дрожжи
Сахар без горки
Соль без горки
Мука
Оливковое масло
Начинка:
Сыр сулугуни
Колбаса
Помидоры
Красный болгарский перец
Маслины
Кетчуп томатный
Сухой базилик
Картошка фри картофель по-деревенски:
Картофель
Вода
Соль без горки
Уксус
Для картошки фри: соль
Для по-деревенски: соль
Чёрный молотый перец
Копчёная паприка горкой
Прованские травы горкой
Готовила тройную порцию.
Зажарки (два вида):
Лук
Морковь
Красный болгарский перец
Помидоры
Соль
Сахар чеснок (для зажарки томатом)
Рулетики свинины черносливом морковью:
Свинина
Соль
Черный молотый перец
Майонез
Чернослив
Морковь
Для приготовления рулетиков:
Соединяем
Сметану
Сухая или готовая горчица
Соевый соус
Смазываем рулетики запекаем при
Шницель свинины:
Свинина
Соль
Перец
Яйца
Мука
Панировочные сухари
Мясо по-французски:
Свинина
Соль
Перец
Копченая паприка
Майонез
Лук
Помидоры
Сыр
Пирог мясом картошкой:
Для теста:
Мука
Соль щепотка
Сахар
Разрыхлитель
Сливочное масло
Сметана
Майонез
Для начинки:
Фарш свинины
Картофель (средние)
Лук
Соль
Черный молотый перец
Копченая паприка
Для смазывания:
Желток
Молоко
Для украшения:
Черный белый кунжут
Мясные гнезда фарша овощами под сыром:
Фарш свинины
Соль
Чёрный перец
Майонез горкой
Чеснок зубчика
Баклажан
Помидор
Сыр
Петрушка веточка
Котлеты для бургера
Фарш свинины
Соль
Черный молотый перец
Чебуреки
Количество чебуреков зависит размера
Молоко
Соль
Мука
Фарш свинины
Лук (крупные)
Вода ледяная
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки столько
Чтобы чебуреки плавали масле
Тефтели:
Фарш свинины
Лук
Чеснок зубчиков
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Яйца
Фаршированный перец:
Фарш свинины
Болгарский перец
Лук
Чеснок зубчиков
Соль
Чёрный молотый перец
Копченая паприка
Рис (сырой)
Яйца
Костей получился наваристый бульон
Овощи - это незаменимый компонент здорового и сбалансированного питания. Богатые питательными веществами и волокнами, они вносят существенный вклад в общее благополучие организма. В этой статье мы подробно расскажем о различных видов овощей, их полезных свойствах и способах использования.
Корнеплоды
Корнеплоды, такие как морковь, свекла и редис, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Морковь, например, содержит большое количество бета-каротина, который превращается в витамин A в организме. Витамин A необходим для здоровья глаз и иммунной системы.
Листовые
К таким овощам относятся шпинат, салат, капуста и многое другое. Листовые овощи богаты клетчаткой, калием, витамином C и другими питательными веществами. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.
Плодовые
В эту категорию входят огурцы, помидоры, баклажаны и другие. Плодовые овощи богаты витаминами, особенно витамином С, калием и антиоксидантами. Огурцы, например, обладают освежающим и диуретическим свойствами, способствуют улучшению пищеварения и помогают уменьшить вес.
Цветные овощи
К группе цветных овощей относятся болгарский перец, томаты, морковь, брокколи и другие. Они содержат большое количество фитохимикатов, которые помогают предотвратить развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Брокколи, например, богаты сульфорафаном - мощным антиоксидантом, который помогает бороться с раковыми клетками.
Луковичные
К этой категории относятся лук, чеснок, шалот и руккола. Луковичные овощи содержат антибактериальные и противовоспалительные свойства. Чеснок, например, известен своими антиоксидантными свойствами и способностью снижать кровяное давление.
Овощи можно готовить различными способами: тушить, запекать, жарить или употреблять в сыром виде. Как правило, наибольшее количество питательных веществ сохраняется при мягкой термической обработке. Но несмотря на это, сырые овощи также имеют свои полезные свойства и идеально подходят для приготовления салатов и соков.
Однако, при выборе овощей необходимо обратить внимание на их качество. Предпочтение следует отдавать свежим, незагрязненным овощам. Также, рекомендуется выбирать овощи разного цвета, чтобы обеспечить полный спектр питательных веществ.
В заключение, овощи играют важную роль в нашем питании. Они богаты питательными веществами, антиоксидантами и волокнами, способствуют поддержанию здоровья глаз, иммунной системы и сердечно-сосудистой системы. Овощи можно готовить различными способами и употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Не забывайте выбирать свежие и качественные овощи, чтобы обеспечить полный спектр питательных веществ. Употребление овощей в достаточном количестве поможет поддерживать ваше здоровье и благополучие на долгие годы.
