Кекс с бананами и штрейзельной крошкой

Ингредиенты

для крошки:
100 г муки
50 г сл.масла
75 г коричневого сахара
1/4 ч.л. корицы
для теста:1 ст. =240 мл.
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
4 крупных яйца комнатной температуры
3/4 ст. грецких орехов/перемолоть/
1 и 1/2 ст. муки
1 и 1/2 ч.л. пекарского порошка
1 г ванили
щепотка соли
немного сах.пудры
3 крупных банана нарезанных кружочками
форма 26 см.в диаметре смазать маслом и присыпать мукой.дно застелить пекарской бумагой.

Пошаговый рецепт приготовления

сначала приготовить крошку перетерев руками данные ингредиенты.

тесто:

взбить добела масло с сахаром.не переставая взбивать ввести по одному яйца.

добавить к взбитой массе молотые орехи.слегка взбить миксером до однородности.

ввести просеянные муку.пекарский порошок.ваниль и соль.взбить миксером до однородности.

равномерно распределить половину теста в форме.выстелить бананы и закрыть оставшимся тестом.сверху посыпать штрейзельной крошкой.

выпекать в прогретой до 180"духовке 40-45 мин.

готовый кекс посыпать сах.пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 1

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 2

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 3

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 4

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 5

Кекс с бананами и штрейзельной крошкой: шаг 6

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:24076
Понравилось:85
Автор:natapit
Создан:04 февраля 2011, 02:31
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
97 человек сохранили

Подборки рецептов

Дождь - это мягко сказано. Проливной, с порывистым ветром!!! Короче ужасная погода! А вкуснейший пирог и теплый прием хозяев... Что может быть лучше? Наташа, спасибо!!! Очень вкусный, нежный, с тонким банановым ароматом пирог. *BRAVO*