Время лакомиться мороженым!

сначала из картона вырежем лекало для формы.

на квадратном куске 20х20 см.начертить окружность 15 см в диаметре.вырезать окружность.оставшийся картон с пустым кругом и будет нашим лекалом!

круг скрутить конусом и закрепить.обернуть фольгой.это будет форма стаканчика для мороженного.

противень застелить пекарской бумагой.

с помощью лопатки растереть масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.

добавить белки и слегка взбить венчиком.

ввести муку и хорошо перемешать венчиком.тесто должно быть гладким и однородным.

распределить тесто в средине лекала не очень тонким слоем.снять лекало и выпекать в прогретой духовке при 180" 12 минут до золотистого цвета.

так как готовое тесто быстро остывает лучше выпекать по 1-2 формы.готовые формочки аккуратно поместить в заранее подготовленные салатники или обернуть вокруг конуса.

печенье-идеально подходит в качестве гарнира для мороженого.им можно красиво украсить и принарядить его.

отсадить с помощью кулька(шприца) не очень широкие полоски длиной 4-6 см оставив расстояние между ними.выпекать 10 минут.горячими выстелить на скалку слегка прижав по краям - вот вам и язычки!можно оставить как есть.можно сделать круглыми.а можно и форме зверюшек.тут уже дело вашей фантазии!

при хранении в закрытой и сухой ёмкости сберегается 30 дней!если.конечно.будет.что сберегать!