Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Яблочно-имбирный джем

Фото к рецепту: Яблочно-имбирный джем

Ингредиенты

  • 1 кг. яблок (лучше кислых сортов)
  • 2 лимона
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 1 кг. сахара
  • 200 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки вымыть, обсушить полотенцес, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.

С лимонов снять цедру, выжать сок.

Имбырь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Из 200мл воды и 1 кг сахара сварить сирроп.

В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь.

Довести до кипения и уменьшить огонь.

Варить до загустения (минут 35-30).

Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-имбирный джем: шаг 1
Яблочно-имбирный джем: шаг 2
Яблочно-имбирный джем: шаг 3
Яблочно-имбирный джем: шаг 4
Яблочно-имбирный джем: шаг 5
Яблочно-имбирный джем: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Вчера сварила джем и не удержалась, попробовала. Ароматный, изысканный джем хорош с зелёным чаем. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Креветочный коктейль с томатным дипомКреветочный коктейль с томатным дипом
Салат с мочеными яблоками и пекинской капустойСалат с мочеными яблоками и пекинской капустой
Курица по-бенгальски "букет специй".Курица по-бенгальски "букет специй".
Индейка с пряным яблочным соусом с гарниром из яблок и гороховым пюреИндейка с пряным яблочным соусом с гарниром из яблок и гороховым пюре

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Варенье из черникиШтрудель с мясомМягкое мороженоеБерлинское пирожноеПряники с глазурьюШоколадное пирожноеМедовые пряникиЯблочный муссКлюквенный зефирФисташковое мороженоеТорт МедовикЛимонное пирожноеЗефир на агар-агареВаренье из шишекШтрудель из лавашаЙогуртовый муссТорт НаполеонМороженое без яицЖелеПирожное эклерКонфитюр из апельсиновКруассаны с начинкойВаренье из одуванчиковДжем из грушШарлотка с клубникойИтальянское мороженоеАвстрийский штрудельЖеле из крыжовникаКруассаны с сыромЖеле из чёрной смородиныЖеле из сметаны
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
19.09.2011 19:13
Ответить
Манюш, с превеликим удовольствием угощусь!Я с щербетом приду!:)
манюша
19.09.2011 19:15
Ответить
Приходи, Кристинка, буду рада!:)
matilda04
19.09.2011 19:30
Ответить
Очень понравилось! Обязательно попробую сделать!
azzurro07
19.09.2011 19:36
Ответить
И мне баночку...полечиться;)
antea
19.09.2011 19:51
Ответить
Очень хороший рецепт!
севуля
19.09.2011 19:53
Ответить
Очень вкусно и полезно, Манюшенька! Осенью то, что надо!*OK*
alyakeyk
19.09.2011 20:03
Ответить
С имбирём - классно!*THUMBS UP*
дашенька17
19.09.2011 20:09
Ответить
С зеленым чаем- как раз для меня!
lil-8888
19.09.2011 20:13
Ответить
Представляю, как ароматно и вкусно!*THUMBS UP*
Svettt
19.09.2011 20:21
Ответить
Мммм, какой ароматный! Прелесть!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
barska
19.09.2011 20:50
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
19.09.2011 21:04
Ответить
matilda04, готовьте на радость!:)Саша, я уже несу одну баночку завтра на работу для больной подруги. Ты тоже болеешь?:(Девочки, спасибо!@}--}--
Сабинуська
19.09.2011 21:30
Ответить
ммммм вкусняшка.. :)@}--}--
fomion
19.09.2011 21:36
Ответить
Отличненько!!!:)
natapit
19.09.2011 21:39
Ответить
как ароматно!!!*THUMBS UP*
Babyfire
19.09.2011 21:39
Ответить
Очень вкусный джем получился@}--}--
ЯВенера
19.09.2011 21:43
Ответить
Машенька, отличный джем!!! :)
wereld
19.09.2011 21:55
Ответить
а у меня яблочный и имбирный в разных банках, надо объединить!*THUMBS UP*
крупняшка
19.09.2011 21:56
Ответить
тоже варила такой джем! Очень очень вкусно! Все были в полном восторге что на следующий день пришлось варить еще :)
Valentina(chpilka)
19.09.2011 22:01
Ответить
С имбирём вкусно@}--}--
малурияна1978
19.09.2011 22:05
Ответить
ммммм.... как вкусно
glaros
19.09.2011 22:09
Ответить
Ммм, ароматный джем, Манюш! *THUMBS UP* @}--}--
ма-ма
19.09.2011 22:13
Ответить
Машуля, бегу с ложкой! Ставь чайник! :)
pinkflamingo1962
19.09.2011 22:26
Ответить
Ух тыыы! Какой джем у тебя тут.Машенька!*THUMBS UP*
MissJoker
19.09.2011 22:38
Ответить
Замечательный джем))) Обязательно попробую))) машенька, вроде мы с Вами в разных столицах живем, а посуда одинаковая;)...:)
Ксения19
19.09.2011 22:48
Ответить
ммм.. вкусно!:)
chef
19.09.2011 23:25
Ответить
Очень понравился ароматный состав и солнечный вид. Машенька, где моя большая ложка?
Mil@_Mil@
19.09.2011 23:43
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Ирина 211978
20.09.2011 00:36
Ответить
И мне надо сварить! Аппетитный джем! *BRAVO*
lepardik
20.09.2011 00:39
Ответить
А я Щас спецом вот возьму и заболею... что б таким вареньком угостили :) Машунь, спасай, а то на меня ооогромный микроб бежит! :)
vicus
20.09.2011 00:41
Ответить
:)*THUMBS UP*
ботакоз
20.09.2011 01:21
Ответить
А здоровым джема дадут попробовать ложечку или больные все съели?;)*THUMBS UP*@}--}--
кыш
20.09.2011 02:38
Ответить
Очень заманчиво, представляю аромат и вкус!@}--}--
andreytsibulski
20.09.2011 03:41
Ответить
Классный джем!*THUMBS UP*@}--}--
dot (Варя)
20.09.2011 06:59
Ответить
Машуля, мне тоже баночку на пробу! Очень душевный джем получился! :)@}--}--
манюша
20.09.2011 08:44
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту!@}--}-- Джема дадут и здоровым и больным;)Натусик, твоя большоя ложка приготовлена!:)Наташа, так и к нам иногда завозят что и в Москву!:)lepardik=Иришка, отбивайся от микроба!@}--}--
jamiroquai
20.09.2011 09:17
Ответить
Обжигающий вкус! 5!
curlypate
20.09.2011 09:22
Ответить
душистый и такой интригующий.. *THUMBS UP*
eirad-irad-e
20.09.2011 09:34
Ответить
*THUMBS UP*
lepardik
20.09.2011 09:47
Ответить
Уф! ОтбивсЯ от микроба...еле-еле! :)
naumovec
20.09.2011 10:18
Ответить
Вкуснота!
светинька
20.09.2011 12:59
Ответить
Чудненько *THUMBS UP*
strelec148
20.09.2011 14:19
Ответить
очень симпотный!!! и ароматный....
purplefly
20.09.2011 16:48
Ответить
вкусно!
манюша
21.09.2011 09:37
Ответить
Спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту!:)
lenochek 0107
21.09.2011 12:37
Ответить
Ароматный и очень полезный джем!
манюша
22.09.2011 12:02
Ответить
Очень ароматный, полезный и вкусный!:)
mellorn
22.09.2011 21:29
Ответить
Представляю, какой ароматный! 55555
манюша
25.09.2011 14:12
Ответить
Машунь, не то слово! Я уже одну баночку уговорила в одно лицо;)
chef cook
19.10.2011 22:54
Ответить
@}--}--*OK*
манюша
19.10.2011 23:18
Ответить
:):):)
ulula
25.07.2013 22:49
Ответить
Благодарю Вас за рецепт.Делала в прошлом году .После первой порции и дегустации сразу же сделала вторую.Понравилось всей семье.В этом году буду повторять*YAHOO*
манюша
26.07.2013 11:43
Ответить
В этом году и я буду повторять. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Семейный обед или дуэльное трио "что такое осень?"Паштет из семги с каперсами и луком шалот.
5.04.5942446906901181.069
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуРулеты с тыквой по восточномуГрильяжГрильяжМуссовый торт из тыквыМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом мангоСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
koolinar.ru