Главная
Все рецепты
Десерты
Торты
Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный)

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный)

Ингредиенты

тесто:
апельсин - 1 шт.
яйца - 7 шт.
сахар - 200 г
масло сливочное(размягченное) - 200 г
бисквитное печенье(у меня "юбилейное") - 10-12 шт.
орехи грецкие - 1 ст.
крем:
сметана жирная 30% - 500 г
сахар - 100 г
сок и цедра лимона(сока можно наполовину меньше, смотрите ) - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить апельсин (варить около 30 мин.)

По очереди измельчить в блендере отваренный(остывший) апельсин, орехи, печенье. Апельсин измельчаем целиком, вместе с кожурой, просто делим попалам, вынимаем косточки, и всё!

Отделить желтки от белков. Взбить желтки со 150 гр. сахара, добавить масло. Продолжая взбивать ввести орехи, печенье и апельсин.

Взбить белки в крепкую пену, добавить 50 гр. сахара, перемешать.

Ввести белки в апельсиново-ореховую массу, перемешать.

Круглую форму(d=24см.) выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Выложить половину теста, ровно распределить по бумаге и испечь корж. Затем точно так же испечь второй корж. Коржи выпекаются 25-30 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.

Для крема взбить венчиком сметану с сахаром, добавить сок и цедру лимона.

На каждый корж выложить крем и украсить дольками апельсина.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 1

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 2

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 3

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 4

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 5

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 6

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный): шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:38760
Понравилось:97
Автор:ЯВенера
Создан:21 октября 2011, 19:16
Каталоги:Десерты Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
97 человек оценили

Сохранить рецепт
113 человек сохранили

Подборки рецептов

Очень красивый тортик и быстрый! со сметаной и блендером тоже заметила растекание, спасалась загустителем для сливок, думала, что покупная сметана стала сплошной водой, а оно вон как! Спасибо! *THUMBS UP*

микулишна

21.10.2011 20:05

Апельсиновый торт (по-домашнему простой и вкусный)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии