Вход | Регистрация
Картофель"гассель"
Ингредиенты
- 8 шт. картофеля среднего размера
- 3 кусочка чёрствого белого хлеба
- 50 г тёртого сыра гауда
- 50 мл.оливкового масла(можно заменить на сливочное)
- соль.перец
- для сервировки:
- листья салата
- цветные перцы нарезать полосками
- оливковое масло.винный уксус(лимон)
- соус из йогурта:смешать все компоненты
- 200 г йогурта
- укроп
- немного лимонного сока
- соль.белый перец
Пошаговый рецепт приготовления
очищенный и вымытый картофель вытереть насухо.
нарезать картофель не прорезая его до конца.для этого поместить картофель на столовую ложку и сделать глубокие надрезы.лезвие ножа будет упираться в края ложки.
поместить хлеб в блендер и перебить его в крошку.смешать с сыром.
"нафаршировать"картофель сырно-хлебной крошкой аккуратно открывая места надрезов на картофеле.
поместить "фаршированный" картофель в форму обильно смазанную маслом и сам картофель с помощью кисточки так же смазать маслом.
запекать в прогретой до 190-200" духовке приблизительно час.через 30 мин.после начала запекания.снова смазать картофель маслом.
на блюдо выстелить листья салата и заранее замаринованный на 30 мин.в масле и уксусе перец.
сервировать с соусом из йогурта.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Александра Иванова
Ответить24.06.2011 05:24
Никогда не кушала такую картошечку.Очень вкусно,я уверена!
chef cook
Ответить24.06.2011 05:27
СУПЕР!andreytsibulski
Ответить24.06.2011 05:29
Очень понравилась картошка,супер! 555 +++ 
natapit
Ответить24.06.2011 05:33
спасибо мои дорогие!!!
adalat
Ответить24.06.2011 05:36
Вкусно
sabisha
Ответить24.06.2011 06:20
Appetitnaya kartoshechka
555
555raile
Ответить24.06.2011 06:20
МММ какая красивая вкуснятина,5!
ирусик-88
Ответить24.06.2011 07:54
Эх какая картошечка смачная у тебя Наташ получилась,ммммм....манит!
svetluha
Ответить24.06.2011 08:04
Наташ, очень простой, но какой эффектный рецепт! Забираю с руками, ногами, и картофельной головой))!
Татьяна
Ответить24.06.2011 09:38
Выглядит заманчиво 
Фото красивое
Очень инитересный гарнир получился.
Фото красивое
Очень инитересный гарнир получился.dobry_doktor
Ответить24.06.2011 10:20
Очень замечательный рецепт!!!
мося-мося
Ответить24.06.2011 11:47
Наташа, классный рецептик! Очень аппетитно выглядит! 5+
azzurro07
Ответить24.06.2011 12:16
ЗдоровО,Наташ.Вкусная у тебя картошечка получилась,да и способ нарезки очень пригодится.
Ирина 211978
Ответить24.06.2011 12:40
Очень красиво получилось!
glaros
Ответить24.06.2011 12:40
Наташа, с утра такая вкусность!
oulga
Ответить24.06.2011 12:57
Ах, какая красавица, картошечка!Идея с использованием ложки очень понравилась.
l@r@4ka
Ответить24.06.2011 12:58
Очень аппетитно 555
принцесса специй
Ответить24.06.2011 13:29
Какая аппетитная!555555!!!!!!
lelya24
Ответить24.06.2011 13:31
выше всех похвал!
bu inna
Ответить24.06.2011 13:38
О, это будет потрясающе вкусно
ма-ма
Ответить24.06.2011 13:43
Очень вкусно и нарядно! Спасибо за рецепт!!!
laralaram
Ответить24.06.2011 14:06
отличное блюдо, шик... и, конечно, 5! жаль, но я картоху с хлебом не ем... может чем заменить, а?
lepardik
Ответить24.06.2011 14:30
Вкууууусная картоха!!! 555!
fanny
Ответить24.06.2011 14:34
Правда, Наташ, какой хороший гарнир, беру на заметку! Спасибо!!!
дашенька17
Ответить24.06.2011 14:50
curlypate
Ответить24.06.2011 15:12
Наташ, очень аппетитно!! Очень!!
elitna
Ответить24.06.2011 15:27
Очень, очень, оооочень....
mari2020
Ответить24.06.2011 15:34
Наташенька,очень красиво смотрится!!!!!!! Обязательно повторю такую красоту. Спасибо!!!!! 5!!!!!
naumovec
Ответить24.06.2011 15:41
Наташа, очень вкусно и красиво.
севуля
Ответить24.06.2011 15:46
Натулечка, это что-то!!! Так вроде просто, но так классно! 555+++!
k_alena
Ответить24.06.2011 15:50
Согласна с Севулей на 100%!
гарик_гарик
Ответить24.06.2011 15:55
Класс!!!
светинька
Ответить24.06.2011 16:35
Ум отъешь, эт точно 55555!
nellyssweets
Ответить24.06.2011 16:35
Natul bespodobnaya kartoshka
antea
Ответить24.06.2011 16:58
Отличный рецепт!
см@ковниц@
Ответить24.06.2011 17:19
Какая вкусная картошечка!!!
tatian-1956
Ответить24.06.2011 18:58
Какое эффектное блюдо!!! Оооочень понравилось!
natapit
Ответить24.06.2011 19:41
большое вам всем спасибо!!!Лар.а хлеба как такового и нет.это своего рода "штрейзель" с приятным вкусом сыра! 
Лар.а хлеба как такового и нет.это своего рода "штрейзель" с приятным вкусом сыра! kisa-asik
Ответить24.06.2011 20:23
555!!!
манюша
Ответить24.06.2011 20:26
Супер! Для меня, пожалуй, самостоятельное блюдо!
lena36
Ответить24.06.2011 21:27
Класс! Я знаю этот рецепт, у меня он с таким же названием.Очень вкусно, но я без хлебных крошек делаю
Жени
Ответить24.06.2011 22:21
А у меня-картошка-гармошка Отлично!
Отлично!леший
Ответить24.06.2011 22:44
Хороша картошечка!!!!
mama tasi
Ответить25.06.2011 00:19
Какая румяная картошка-гармошка и идея с ложкой понравилась, кажется, ты об этом способе нарезки уже упоминала в своих рецептах ранее! 555
и идея с ложкой понравилась, кажется, ты об этом способе нарезки уже упоминала в своих рецептах ранее! 555svlux
Ответить25.06.2011 00:54
картошка,супер!!!!!!!¨¨555555555555+++++++++++++
mellorn
Ответить25.06.2011 00:55
Очень аппетитно! 5555
natapit
Ответить25.06.2011 02:40
большое вам всем спасибо!
HappyDay
Ответить25.06.2011 03:49
Вкусная картошечка!
natapit
Ответить25.06.2011 14:20
vicus
Ответить25.06.2011 18:56
Вкусно и красиво смотрится! Я давно делаю с маком, тоже эффектно.
svetik712
Ответить25.06.2011 23:26
Очень аппетитно!
chef
Ответить26.06.2011 02:04
Наталь, действительно всё просто, но так эффектно! Царская картошка, золотистая такая и аппетитная
dik723
Ответить26.06.2011 03:06
Покорил картофель!
natapit
Ответить26.06.2011 03:21
микулишна-а я к нему и прикрепилась!!!у меня по-другому!да и способом нарезки хотелось поделиться!
большое вам всем спасибо!!!
большое вам всем спасибо!!!cофуша
Ответить26.06.2011 06:10
Спасибо, как всегда есть чему поучиться
lorxen1
Ответить26.06.2011 13:42
какая аппетитная картошечка про ложку,понравилось
про ложку,понравилосьchemicolya
Ответить26.06.2011 13:49
ММММ! Ну очень аппетитно и вкусно. Запекаю так картошку, но без "фарша". Теперь возьму на вооружение и этот вариант. Спасибо!
natapit
Ответить26.06.2011 14:06
таники
Ответить26.06.2011 18:09
Очень интересно! Картошечку уважаем в любом виде! 5555
lenochek 0107
Ответить27.06.2011 01:44
Очень аппетитная картошечка!
natapit
Ответить27.06.2011 02:21
vadik78135
Ответить27.06.2011 15:49
микулишна
Ответить27.06.2011 19:33
Какая "опасная"картошечка
*Изошлись слюнками пока дожидались из духовки
*в итоге съели чуть недопеченую....но зарумяниную
*съели всю, что приготовили, а приготовили в два раза больше чем обычно
*и последнее - думаю чего же еще можно приготовить с такой посыпочкой сухарики=сыр
Еще раз спасибо за рецептик!
Готовьте-не пожалеете
*Изошлись слюнками пока дожидались из духовки
*в итоге съели чуть недопеченую....но зарумяниную
*съели всю, что приготовили, а приготовили в два раза больше чем обычно
*и последнее - думаю чего же еще можно приготовить с такой посыпочкой сухарики=сыр
Еще раз спасибо за рецептик!
Готовьте-не пожалеетеnatapit
Ответить27.06.2011 20:53
рада.что понравилось!запекать нужно учитывая индивидуальность вашей духовки+величину и сорт картофеля!жаль.что не указала это в рецепте!
natapit
Ответить27.06.2011 20:55
я запекала а такой панировке куриные ножки и отбивные!!!вкуснятина!на моей страничке должен быть рецепт!!!
purplefly
Ответить29.06.2011 18:03
здорово придумано!
irina-kolyshkova
Ответить04.07.2011 15:27
Великолепная картошечка!!!
ella_lydoedka
Ответить04.07.2011 22:30
Спасибо за рецепт!!
natapit
Ответить05.07.2011 00:26
mirochka
Ответить09.09.2011 16:19
При виде этой картошечки начинается бурный процесс слюноотделения, как бы грубо это не звучало, но это факт
natapit
Ответить09.09.2011 16:27
iri1
Ответить28.09.2012 20:36
Сегодня делала - просто и очень вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой
Елочки из камамбера
Новогодние капкейки
